Ardei umpluti cu branza si cascaval

Ingrediente:

8 ardei grasi de diferite culori
200 g cascaval
200 g branza telemea
4 albusuri de ou
marar
50 g parmezan
ulei
1 lingurita de delikat

Preparare:

Se golesc ardeii de seminte taind un capacel deasupra.Separat,se trece branza si cascavalul prin razatoarea mica.Se adauga mararul peste branzeturi si albusurile batute spuma cu o lingurita de delikat.Cu aceste amestec se umplu ardeii.Deasupra se presara parmezan si se pun capacelele.Se aseaza ardeii intr-o tava unsa cu putin ulei si se dau la cuptor cel mult 20 minute.

Timp Preparare: 30 '
Complexitate: redusa